瀛湖渔学问企业举行“创业+鱼宴”技能培训菜品交流活动

2018-10-27 来源:安康企业 毛珂
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10月25日,安文旅渔学问企业在瀛湖桥兴村唐家链子举行“创业+鱼宴”技能培训菜品交流活动。此次活动邀请了安康市莲花餐饮、宴华宫、融城国际皇冠等知名酒店的行政总厨进行现场交流教学,桥兴村、火星村两个贫困村农家乐从业人员及有创业意向的贫困户等50多名学员参加此次活动。

培训活动中,厨师展示制作鱼的过程步骤,村民在旁认真学习观看。参与此次培训并成功结业的村民将拿到由安康市人社局颁发的创业培训合格证书和中式烹调国家职业资格证书。获得证书的学员将在安文旅企业开发的瀛湖扶贫项目中享受优先就业。此举为带动当地旅游发展,助推脱贫攻坚工作做出重要贡献。

标准化的服务和技能培训,将使瀛湖区域内从事旅游服务接待人员服务水平得到提高,瀛湖鱼宴的品牌形象进一步提升,农家乐经营中存在的问题得以解决,贫困户通过旅游产业带动脱贫的想法能尽早实现。

陕文投安文旅企业的扶贫工作,依托安康瀛湖景区优势自然资源,将旅游产业发展与地区扶贫事业相结合。本次活动是继桥兴村扶贫渡船、共瀛梦想小镇、景区商业联盟、订单扶贫销售、景区扶贫超市等又一扶贫项目,是企业开展资本扶贫、商业扶贫、投资扶贫、产业扶贫、就业扶贫、党建扶贫、教育扶贫、工程扶贫八大版块扶贫的重要落地之举。陕文投安文旅脱贫攻坚工作将立足现在所取得成绩的基础上,持续紧紧围绕精准扶贫要求,持之以恒地扎实开展帮扶工作,紧扣目标和任务,精准施策,带动瀛湖区域经济发展,让群众享受扶贫成果。